Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

  • Paris, 75008

  • CDI

  • 17/04/2025

  • 2000€- 2100€

Description

Découvrez l'univers raffiné de Bacha Coffee, où les cafés arabica se rencontrent pour offrir une expérience hors du commun.

Bacha Coffee se consacre à l’art du café 100% arabica, permettant à ses clients de voyager à travers chaque tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 pays renommés pour leur production d’exception.

L’histoire de Bacha Coffee débute dans la médina historique de Marrakech, au sein du somptueux Palais Dar el Bacha, la "maison du Pacha", édifiée en 1910. Ce lieu emblématique accueillait jadis les échanges intellectuels des plus grandes figures de l’époque, toujours sublimés par le parfum envoûtant du café.

Depuis la réouverture en 2019 de son site historique à Marrakech, Bacha Coffee est devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques implantés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, la marque séduit les amateurs de café contemporains en quête d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité.

Prochainement, un nouvel écrin d’exception ouvrira ses portes à Paris, consolidant notre rayonnement international.

 

Rejoindre Bacha Coffee, c’est intégrer une maison en pleine expansion, qui incarne l’élégance intemporelle. C’est aussi une opportunité de contribuer à une aventure qui redéfinit l’expérience du café, dans une quête constante d’excellence, de créativité et de passion.

Faites partie d’une équipe internationale où vos talents, votre engagement et votre ambition auront l’opportunité de s’épanouir pleinement.

Avantages

- 50% Transports
- 13ème mois
- Tickets restaurants
- Mutuelle
- Formation/ Onboarding
- Remises Salaries

Mission

- Préparation et mise en place des ingrédients pour le service

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Effectuer le nettoyage et l'entretien des postes de travail

- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

- Former et encadrer les commis de cuisine juniors

Profil

- Expérience confirmée de 2 ans en cuisine professionnelle

- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

- Connaissance des techniques culinaires de base et avancées

- Aptitude à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service

- Sens aigu de la précision et de l'hygiène

- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire

- Bonne gestion du stress et des priorités